Schlagwort: bitterballen

Iedere Nederlander kent hem wel: de bitterbal. Op feestjes is het een graag geziene gast, vergezeld van wat mosterd en mayonaise. Twee Arnhemse restauranteigenaren hebben nu een Duitse variant bedacht: de Alpenbal. Freek Span en Yvonne Barendsen ontdekten dat Duitsers…