Smartphones, dure horloges of oude whisky in afsluitbare vitrines zijn in Duitse winkels al een tijdje een bekend fenomeen. Maar koffie in de supermarkt achter slot en grendel? Uit angst voor diefstal plaatsen sommige supermarkten koffie in afsluitbare vitrines in plaats van in schappen. Door slechte oogsten is het product de afgelopen weken aanzienlijk duurder geworden. Daardoor is koffie in de belangstelling van criminelen komen te staan. Dit meldt Der Spiegel.
Hogere prijzen door droogtes
Vergeleken met de prijsstijgingen voor voedingsmiddelen in het algemeen is de prijs van koffie de afgelopen weken sterk gestegen. Dat komt doordat de grondstof schaarser wordt en dat heeft weer te maken met het feit dat het klimaat in veel koffielanden voor mislukte oogsten zorgt. In Brazilië waren er bijvoorbeeld recentelijk hevige droogtes en hoge temperaturen. De boontjes verbranden hier letterlijk in de hitte en vallen droog van de struik. Leveranciers berekenen de hogere inkoopprijzen natuurlijk door aan hun klanten, de supermarkten, en die op hun beurt weer aan de consument.
Koffie is de favoriete drank bij de Duitse bevolking, nog voor mineraalwater en bier. Gemiddeld drinken de mensen hier volgens berekeningen 164 liter per jaar. Koffie is dus een populair product in het assortiment van supermarkten. Veel winkeleigenaren vinden het echter ook niet zo’n goede oplossing om het net als andere dure producten zoals sterke drank achter slot en grendel te plaatsen. Voor veel handelaren is het vaak de laatste stap om zich tegen diefstal te beschermen. Uit ervaring weten zij dat de omzet van producten die in vitrines staan en alleen op verzoek van het personeel worden verstrekt merkbaar daalt.
Eveneens populair: alcohol, parfum en zonnebrillen
Over de hele linie nam de schade van diefstallen voor winkels de afgelopen twee jaar in Duitsland toe. Zo werd in 2024 voor bijna 3 miljard euro aan goederen als parfum, schoenen en elektronica gestolen. De vervolging van winkeldieven is volgens winkeliers evenwel te laks. Het gaat vooral om dure spullen die makkelijk te stelen zijn. De populairste artikelen zijn alcoholische dranken, apparaten die op batterijen werken en accessoires zoals zonnebrillen, riemen en sjaals. Veel winkeliers zien ervan af om diefstal te melden, omdat zoiets veel administratie en moeite kost en er geen sancties aan het misdrijf verbonden lijken te zijn. De Duitse winkeliersvereniging Handelsverband Deutschland (HDE) schat dat daarom 90 procent van de diefstallen niet wordt gemeld.